လက်ရှိအချိန်တွင် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းအများစုသည်တာရှည်ခံပစ္စည်းများကျွန်ုပ်တို့ဈေးကွက်တွင် အသုံးပြုသော ပစ္စည်းများမှာ ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်နှင့် ၎င်း၏ဆိုဒီယမ်ဆား၊ ဆော်ဘစ်အက်ဆစ်နှင့် ၎င်း၏ပိုတက်စီယမ်ဆား၊ ပရိုပီယွန်နစ်အက်ဆစ်နှင့် ၎င်း၏ဆား၊ p-ဟိုက်ဒရောက်စီဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ် အီစတာများ (နီပါဂင်အီစတာ)၊ ဒီဟိုက်ဒရိုအက်စီတစ်အက်ဆစ်နှင့် ၎င်း၏ဆိုဒီယမ်ဆား၊ ဆိုဒီယမ်လက်တိတ်၊ ဖူမရစ်အက်ဆစ် စသည်တို့ ဖြစ်ပါသည်။
၁။ ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်နှင့် ၎င်း၏ဆိုဒီယမ်ဆား
ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်နှင့် ၎င်း၏ဆိုဒီယမ်ဆားသည် အသုံးအများဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်တာရှည်ခံပစ္စည်းများတရုတ်နိုင်ငံ၏ အစားအသောက် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတွင် အဓိကအားဖြင့် အဖျော်ယမကာများ (ဥပမာ- အချိုရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ပဲငံပြာရည်၊ စည်သွပ်ဘူးအစားအစာများ၊ ဝိုင်စသည်) ကဲ့သို့သော အရည်အစားအစာများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။ ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်သည် lipophilic ဖြစ်ပြီး ဆဲလ်အမြှေးပါးမှတစ်ဆင့် အလွယ်တကူ ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ပြီး ဆဲလ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်သောကြောင့် အဏုဇီဝများ၏ ဆဲလ်အမြှေးပါး၏ စိမ့်ဝင်နိုင်စွမ်းကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပြီး ဆဲလ်အမြှေးပါးမှ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားသည်။ ဆဲလ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်သော ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်မော်လီကျူးသည် ဆဲလ်ရှိ အယ်ကာလိုင်းပစ္စည်းကို အိုင်းယွန်းဓာတ်ပြုစေပြီး ဆဲလ်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အင်ဇိုင်းစနစ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး အစားအစာပေါ်တွင် ကြာရှည်ခံစေသည့် အာနိသင်ရှိစေရန် acetyl coenzyme A ငွေ့ရည်ဖွဲ့ခြင်းတုံ့ပြန်မှုကို ကာကွယ်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။
၂။ ဆော်ဘစ်အက်ဆစ်နှင့် ၎င်း၏ပိုတက်စီယမ်ဆား
ဆော်ဘစ်အက်ဆစ် (ပိုတက်စီယမ်ဆော်ဘိတ်) သည် အသုံးအများဆုံး တာရှည်ခံပစ္စည်းဖြစ်ပြီး နိုင်ငံအများစုတွင် အသုံးပြုကြသည်။ ဆော်ဘစ်အက်ဆစ်သည် မပြည့်ဝဆီအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ တားဆီးသည့်ယန္တရားမှာ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးနှင့် ဆာလ်ဖိုက်ဒရိုင်းအုပ်စု အင်ဇိုင်းရှိ အဏုဇီဝဆဲလ်များကို ပေါင်းစပ်ပြီး ကပ်ဗယ်လင့်နှောင်ကြိုးဖွဲ့စည်းရန် အသုံးပြုခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်ချက် ဆုံးရှုံးပြီး အင်ဇိုင်းစနစ်ကို ဖျက်ဆီးသည်။ ထို့အပြင်၊ ဆော်ဘစ်အက်ဆစ်သည် ဆိုက်တိုခရုမ်း C မှ အောက်ဆီဂျင်လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့် ဆဲလ်အမြှေးပါးစွမ်းအင်လွှဲပြောင်းခြင်းကဲ့သို့သော လွှဲပြောင်းမှုလုပ်ဆောင်ချက်ကိုလည်း အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်ပြီး အဏုဇီဝများ ပွားများခြင်းကို တားဆီးပေးသောကြောင့် ချေးခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်ကို အောင်မြင်စေသည်။
၃။ ပရိုပီယွန်နစ်အက်ဆစ်နှင့် ၎င်း၏ဆား
ပရိုပီယွန်နစ်အက်ဆစ်သည် အရောင်မရှိသော မိုနိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး မှိုဆဲလ်နံရံကို ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ကာ ဘီတာ-အယ်လနင်း ပေါင်းစပ်မှုကို ဟန့်တားပေးပြီး ဘက်တီးရီးယားပိုးများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့် အာနိသင်ရှိသည်။ ပရိုပီယွန်နစ်အက်ဆစ်ဆားများသည် အဓိကအားဖြင့် ဆိုဒီယမ်ပရိုပီယွန်နစ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပီယွန်နစ်တို့ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့တွင် တူညီသော တာရှည်ခံပစ္စည်းယန္တရားရှိပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင် ပရိုပီယွန်နစ်အက်ဆစ်အဖြစ် ပြောင်းလဲသွားသည်။ မိုနိုမာရစ် ပရိုပီယွန်နစ်အက်ဆစ်မော်လီကျူးများသည် မှိုဆဲလ်များ၏ အပြင်ဘက်တွင် အော့စ်မိုတစ်ဖိအားမြင့်မားစွာ ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့် မှိုဆဲလ်များ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း၊ မျိုးပွားမှုဆုံးရှုံးခြင်းနှင့် မှိုဆဲလ်နံရံကို ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ကာ ဆဲလ်အတွင်းလှုပ်ရှားမှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။
ပါရာဘင်အက်စတာ (၄) မျိုး (nipagin ester)၊
ပါရာဘန် အီစတာများမှာ မီသိုင်းပါရာဘန်၊ အီသိုင်းပါရာဘန်၊ ပရိုပိုင်းပါရာဘန်၊ အိုင်ဆိုပရိုပိုင်းပါရာဘန်၊ ဘူတိုင်းပါရာဘန်၊ အိုင်ဆိုဗျူတိုင်းပါရာဘန်၊ ဟပ်တိုင်းပါရာဘန် စသည်တို့ဖြစ်သည်။ p-ဟိုက်ဒရောက်ဆီဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ် အီစတာများ၏ တားဆီးသည့်ယန္တရားမှာ- အဏုဇီဝဆဲလ် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစနစ်နှင့် အီလက်ထရွန်လွှဲပြောင်းမှု အင်ဇိုင်းစနစ်လှုပ်ရှားမှုကို တားဆီးပြီး အဏုဇီဝဆဲလ်အမြှေးပါး၏ဖွဲ့စည်းပုံကို ဖျက်ဆီးနိုင်သောကြောင့် ပိုးသတ်ဆေးအဖြစ် ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။
၅ ဒီဟိုက်ဒရိုအက်စီတစ်အက်ဆစ်နှင့် ၎င်း၏ဆိုဒီယမ်ဆား
ဒီဟိုက်ဒရိုအက်စီတစ်အက်ဆစ်၊ မော်လီကျူးဖော်မြူလာ C8H8O4 နှင့် ၎င်း၏ဆိုဒီယမ်ဆားသည် အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့ဖျော့ပုံဆောင်ခဲမှုန့်ဖြစ်ပြီး၊ မှိုနှင့် တဆေးတို့တွင် အထူးသဖြင့် ဘက်တီးရီးယားပိုးများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့် အစွမ်းထက်သော ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်နိုင်စွမ်းရှိသည်။ ၎င်းသည် အက်ဆစ်ဓာတ်ပါဝင်သော တာရှည်ခံပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အခြေခံအားဖြင့် ကြားနေအစားအစာများအတွက် ထိရောက်မှုမရှိပါ။ ၎င်းသည် အလင်းရောင်နှင့် အပူကို တည်ငြိမ်စွာအသုံးပြုနိုင်ပြီး ရေပျော်ရည်တွင် အက်စီတစ်အက်ဆစ်အဖြစ် ပြိုကွဲသွားပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အဆိပ်အတောက်မရှိပါ။ ၎င်းသည် ကျယ်ပြန့်သော တာရှည်ခံပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အသား၊ ငါး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်သီးဝလံ၊ အဖျော်ယမကာ၊ မုန့်များစသည်တို့ကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။
၆ ဆိုဒီယမ် လက်တိတ်
အရောင်မရှိ သို့မဟုတ် အနည်းငယ်ဝါဝါရောင် အရည်ကြည်၊ အနံ့မရှိ၊ အနည်းငယ်ငန်ပြီး ခါးသောအရည်၊ ရေ၊ အီသနော၊ ဂလစ်စရင်တို့နှင့် ရောနှောနိုင်သည်။ ယေဘုယျပါဝင်မှုမှာ ၆၀% မှ ၈၀% အထိရှိပြီး အများဆုံးအသုံးပြုမှုကန့်သတ်ချက်မှာ ၆၀% အတွက် ၃၀ ဂရမ်/ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။... ဆိုဒီယမ်လက်တိတ်သည် တာရှည်ခံပစ္စည်းနှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းအမျိုးအစားအသစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အသားနှင့် ကြက်/ဘဲထွက်ပစ္စည်းများတွင် အဓိကအသုံးပြုပြီး အသားအစားအစာဘက်တီးရီးယားများကို ပြင်းထန်စွာ ဟန့်တားနိုင်သည်။ ၎င်းကို အဓိကအားဖြင့် ကင်ထားသောအသား၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဝက်အူချောင်း၊ ကြက်၊ ဘဲနှင့် ကြက်/ဘဲထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ဆော့စ်နှင့် ဆားရည်ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုသည်။ အသားထွက်ပစ္စည်းများတွင် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ကိုးကားဖော်မြူလာ- ဆိုဒီယမ်လက်တိတ်- ၂%၊ ဆိုဒီယမ်ဒီဟိုက်ဒရိုအက်စီတိတ် ၀.၂%။
၇ ဒိုင်မီသိုင်း ဖူမရိတ်
၎င်းသည် မှိုပိုးသတ်ဆေး အမျိုးအစားအသစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးတာရှည်ခံပစ္စည်း၎င်းကို ပြည်တွင်းနှင့် ပြည်ပတွင် ပြင်းပြင်းထန်ထန် တီထွင်ထုတ်လုပ်ထားပြီး မှိုနှင့် တဆေးအမျိုးအစား ၃၀ ကျော်ကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး ၎င်း၏ ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးစွမ်းဆောင်ရည်ကို pH တန်ဖိုးကြောင့် ထိခိုက်မှုမရှိပါ။ မြင့်မားသော စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ကျယ်ပြန့်သောရောင်စဉ်၊ မြင့်မားသောဘေးကင်းမှုနှင့် ဈေးနှုန်းသက်သာမှုတို့၏ အားသာချက်များရှိသည်။ ၎င်း၏ ဘက်စုံဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးနှင့် ပိုးသတ်ဆေးစွမ်းဆောင်ရည်သည် သာလွန်ကောင်းမွန်ပြီး ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက် ပြင်းထန်သည်။ ၎င်းတွင် sublimation ကြောင့် fumigant ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသောကြောင့် ထိတွေ့ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် fumigation ပိုးသတ်ခြင်း နှစ်မျိုးလုံးတွင် ပါဝင်သည်။ အဆိပ်သင့်မှုနည်းပါးပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ လူ့ဇီဝဖြစ်စဉ်၏ ပုံမှန်အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ fumaric acid လျင်မြန်စွာ ဝင်ရောက်နိုင်ပြီး ထပ်ခါတလဲလဲအသုံးပြုနိုင်မှု ကောင်းမွန်သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၂ ခုနှစ်၊ ဧပြီလ ၁ ရက်